Puanas.... puanasss dan puanasssss.... ini neraka lagi bocor apa ya? akhir-akhir ni kenapa panasnya mintak ampyun duech.... enaknya panas-panas gini minum soda nih, kalo gak sup buah, hmm... es teh juga boleh deh kalo lagi bokek gini... paling enggak ada air putih dingin lah dikulkas....
Gue jadi inget sama cafe gue dulu, ada salah satu menu minuman yang dibuat oleh temen gue, namanya menu colapucino. Entah dia dapet ide darimana tapi setelah gue tanya ternyata dia pernah ngerasain kopi float tapi ada sodanya. Dan dengan bangga dia mempersembahkan kopi dicampur dengan coca cola.... "lah?? itu beneran menu?? aman gak tuh?? baru kali ini denger coca cola campur kopi, kalo ada yang beli trus mati gimana??" kata gue... namun dengan bangga dia berkata "wah kalo itu sih gak tau, baru coba-coba aja...." buset deh ni anak, mau bunuh orang kali ya? kan belom jelas gimana efeknya. Mungkin aja dulu yang dia rasain cuma coklat aja dicampur sama soda... pfftt... udah ditulis dan diprint di buku menu yang bagus, eh akhirnya gak dipake juga tuh menunya... Tapi gak papa sih, daripada ntar ada yang beli trus mati? kan malah urusan sama polisi.. mending kalo langsung mati, kalo sebelum mati minta yang aneh-aneh? kan ngerepotin aja..
Bicara soal menu, dulu menu andalan kita adalah float. Kopi murni yang diblender dicampur dengan es krim, coklat cair, cocochip, cream, dan dengan sedotan twister... tau kan twister? yang bentuknya kayak rokok, biasanya ditemuin pas lebaran... masa gitu aja gak tau? norak lo...
Nah pernah suatu ketika ada yang mesen mocca float, tapi dia nulisnya "mocca float panas".... LOH?? Bayangin gak betapa bingungnya temen gue yang ngambil menunya? dia tanya ke gue gini "Bro, mocca float panas emang ada?" kemudian gue bales dengan ketawa jahanam "Bego lo! mana bisa kalo panas, es krimnya leleh ntar hahaha" lalu temen gue langsung nyamperin pelanggan tadi dan bilang "Mas maaf, mocca float panasnya lagi kosong, gimana kalo yang dingin aja?" mukanya pucat keringatnya berjatuhan. Ya ampun, perasaan dibuku menu udah ada gambarnya deh.. kenapa ini orang masih ngotot minta float panas ya? tapi untungnya dia gak jadi beli, kalo jadi beli malah kita yang susah nyampurin es krim sama kopi panas... eh, bukan untung sih.. rugi malahan... dia pergi gak jadi beli otomatis pendapatan kosong, udah gitu gak pamit pula mau pergi kemana dengan siapa dan mau berbuat apa...
Tapi ada juga yang seru, pas malem-malem lagi ada tontonan bola ada 2 orang yang datang dan mau pesen kopi. Yaudah kami bilang "oke siap!", tapi bukannya mau diminum disitu malah mau dibawa pulang. Yang satu pesen kopi item panas, yang satu pesen float... lah? sini kan gak sedia plastik atau gelas buat dibawa pulang, trus gimana nih? akhirnya dengan terpaksa kami bilang "Maaf mas, kalo dibawa pulang gak ada bungkusnya, kalo dibungkus koran juga gak bisa mas. Selain tembus air, korannya pun juga gak ada. Kalopun ada pasti saya baca dulu sebelum dibikin bungkus kopi". Ini cafe yang menyediakan tempat buat minum kopinya disitu, bukan untuk dibawa-bawa. Tapi sih dimenunya ada tulisan "Available to take away", lupakan deh... masa float mau dimasukin plastik? apa malah gak kayak rujak es krim tuh ntar? ana-ana bae... udah pesen aneh-aneh, eh malah ngritik juga... "Lain kali disediakan bungkusannya ya mas! buat pelajaran aja ini" dalam hati gue ngomong "Iya pak, lain kali saya bawa bungkus yang besar buat tempat kalo bapak mau dimutilasi disini" dasar pelanggan yang aneh suka menyusahkan....
Salah satu kejadian lucu juga ada nih, waktu itu lagi penuh tempatnya. Rame banget sama anak-anak yang lagi nonton bareng EURO. Kan waktu itu lagi musim bola, jadi kita sedia proyektor biar yang nonton puas. Sayangnya antenanya gak bisa diajak kompromi, pertama maen pasti harus ngutak-ngatik warna kontras biar pemainnya keliatan. Itu rasanya deg-deg'an banget meenn... kayak penentu tendangan pinalty aja, maju kedepan benerin kontras proyektor. Kalo gambarnya jelas, yang nonton pada teriak "Ayo ayo! kanan! oper oper!" nah kalo tambah rusak gambarnya pada teriak "Ayo ayo! Buruan mas!" rasanya benar-benar mengerikan... Padahal ternyata warna kontras itu udah bener dan gak perlu diotak atik, yang salah itu antenanya... busyet deh.. tiap kesenggol dikit aja langsung buram.. kalo udah gitu cuma bisa sembunyiin muka biar gak dipanggil "MAASS!! ANTENANYA!!!"
Pas lagi rame-ramenya itu sedotan kita keabisan... wah gimana nih? padahal yang pesen banyak banget. Akhirnya dengan sembunyi-sembunyi dan tengok kanan-kiri, temen gue ngambilin sedotan yang abis dipake lalu dicuci lagi... hahahah dengan ketawa penuh kejahatan akhirnya masalah terselesaikan. Tapi abis itu kita mikir juga "Jangan-jangan kalo kita lagi jajan dicafe-cafe yang lain bisa digituin juga?" mungkin emang begitulah kenyataanya... dapur itu tempat yang kotor, tapi kalo hidangannya udah keluar pasti hasilnya cantik.. jadi hati-hati kalo jajan, restoran yang mewah pun bisa aja kejorokan terjadi didapurnya, apalagi warung tegal? waspadalah...
Cafe gue itu tempatnya emang enak kalo diliat, dapurnya kotor, puntung rokok dimana-mana, kadang ada tissu bekas dimeja. Makanannya pun selalu habis setiap minggu, gara-gara gak ada yang beli sampe yang jaga disitu kelaperan, trus dimakan sendiri deh. Temen gue ada yang berinisiatif bikin puding, tapi dengan bahan agar-agar. Sampe cafenya tutup gak ada yang pesen puding, malah agar-agar tadi dimakan sendiri. Dengan berbagai percobaan, gue panggang agar-agar tadi diatas teflon panas. Emang agak idiot sih, soalnya malah leleh dan gak bersisa apa-apa. Temen gue yang hobi masak juga ada lho, dia tu kalo bikin nasi goreng enak betul... cuman sekali sih, mungkin itu pas bumbunya bener aja. Berikutnya dia bikin pasti keasinan, isi nasi goreng tadi seadanya dan sedapetnya dia masukin. Kalo ada bawang ya dimasukin, tomat, timun, sayuran-sayuran, mungkin kalo kepaksa rumput aja bisa dimakan tuh.
Sebenernya banyak banget parody yang gue alamin pas ngelola cafe gue itu. Dari awal ngecat kursi, meja dan bambu-bambu sampe ngangkutin barang-barang gara-gara bangkrut... Tapi berhubung udah malem dan ikan harus bobok, jadi next time sambung lagi deh ya :D
